Was sich im ersten Moment wie ein witziges Wortspiel anhört, ist in Wirklichkeit ein ernstes und sehr wichtiges Unterfangen. Denn selbst in diesem Jahr wird Kakao in Westafrika noch größtenteils unter unwürdigen Bedingungen produziert. Unwürdig bedeutet moderne Sklaverei und illegale Kinderarbeit. Ja, richtig gelesen! Mit JOKOLADE wollen wir die Bedingungen in der Produktion von Schokolade Stück für Stück verbessern. Joko möchte mit seiner Bekanntheit Aufmerksamkeit auf die Missstände in der Kakaoindustrie lenken, um schnellstmöglich 100% sklavenfreie Schokolade zu etablieren – egal von welchem Hersteller.
Das große Problem liegt in der Wertschöpfungskette: Es beginnt bei Millionen von Bauern in Westafrika, die den Kakao produzieren, und endet bei Milliarden von Genießern, die die Schokolade im Handel kaufen. Dazwischen stehen nur wenige Firmen, in deren Hand es liegt, eine wirkliche Veränderung herbeizuführen – denn sie bestimmen neben der Börse maßgeblich den Einkaufspreis der Kakaobohnen. Zu niedrige Einkaufspreise zwingen die Bauern dazu, Kakao zu günstig produzieren zu müssen. Das wiederum führt leider häufig zu moderner Sklaverei und illegaler Kinderarbeit. Ein Teufelskreis, den wir durchbrechen wollen.
JOKOLADE sorgt für Aufmerksamkeit, möchte über die Missstände aufklären und geht mit gutem Beispiel voran, indem sie unter anderem Fairtrade-zertifiziert ist. In Kooperation mit Barry Callebaut, dem größten und einflussreichsten Schokoladenproduzenten der Welt, ist JOKOLADE stolzer Partner der Open Chain von Tony's Chocolonely – einer der transparentesten und fairsten Arten, Kakao zu handeln.
Alle Kakaobohnen aus der Tony's Open Chain sind rückverfolgbar zu den Partner-Kooperativen in Ghana und der Côte d'Ivoire. JOKOLADE zahlt darüber hinaus einen Aufpreis zusätzlich zur Fairtrade-Prämie, um die Lücke zum Fairtrade Referenzpreis und somit zu einem existenzsichernden Einkommen der Kakaobauern zu schließen. Außerdem stärkt die Open Chain die Kakaobauern durch langfristige Zusammenarbeit, Unterstützung beim Aufbau professioneller Kooperativen und Programmen zur Steigerung von Qualität und Produktivität.
